1. HOME
  2. 商品案内
  3. 飲食店向け
  4. はらみ

飲食店向け

飲食店向け

はらみ

鶏の胸の下部分にある横隔膜。
一羽から30~40gしか取れない希少部位。
しっかりとした肉質で味も濃く、少し噛み応えのあります。
煮込みにしたり、塩焼きにしてもgood!